Une ferme traditionnelle de Minorque a été restaurée et convertie en un hôtel de 14 chambres, conçu dans le respect de la beauté essentielle de l'architecture pure de Minorque associée au confort moderne, en utilisant des technologies durables et efficaces dans tous les domaines.

Plus loin, la propriété converge vers deux ravins sauvages peuplés d'une grande variété d'espèces endémiques et de formations rocheuses naturelles, couronnés par des bois de pins et de chênes avec des vues panoramiques sur la campagne et la mer.

Les produits de la ferme sont utilisés dans l'ensemble des ingrédients et des produits, comme fondement de l'accent mis par Son Blanc sur la santé et le bien-être holistiques.

Tout autour de la ferme, des murs et des terrasses en pierre ont été ravivés, donnant vie à une forêt comestible, un verger aux rangées luxuriantes de fruits variés, entouré de jardins de légumes et d'herbes aromatiques qui s'étendent sur tout le domaine.

Les créateurs ont minutieusement pris en compte chaque détail, de la conception à la finition, afin de privilégier les matériaux locaux, naturels et durables, ainsi que l'utilisation ultra-efficace de l'énergie et le contrôle de la température. 

Le design et le travail artisanal jouent un rôle primordial dans le produit fini.

Les espaces intérieurs et extérieurs comprennent de généreuses terrasses ensoleillées, un patio traditionnel et un porche voûté couvert, deux cuisines intérieures ouvertes, des salles à manger intérieures magnifiquement conçues et décorées, des bars intérieurs et extérieurs. Cachée sur le côté de la maison, une superbe piscine à effet de roche offre une vue sur la mer et les vergers en terrasses.

Catering

 Le personnel et l'équipe de restauration seront là pour répondre à tous vos besoins et préparer de délicieux repas tout au long de votre séjour.

Ils tiendront compte de vos souhaits et vos exigences, en créant une atmosphère unique et une proposition de repas pour vous.

La capacité totale de l'agritourisme Son Blanc est de 28 personnes dans un total de 14 chambres.

Certaines sont doubles, d'autres sont jumelées, certaines ont des terrasses privées et des baignoires en bois extérieures, mais toutes ont une salle de bain privée, un système de climatisation et de chauffage, un minibar, un coffre-fort et une vue sur la campagne ou sur la mer.

Toutes les chambres sont uniques. La maison principale compte 11 chambres, dont une chambre accessible, une suite rurale séparée et deux chambres de grange avec de grandes terrasses.

La ferme dispose également d'un studio de yoga très inspirant, d'une aire de fitness extérieure entourée de nature sauvage, d'une salle de massage, d'un atelier de poterie et, il ne faut pas l'oublier, de 130 hectares de nature et de campagne.